Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) прогнозирует, что к 2029 году значительно возрастёт роль России на мировом рынке мяса. Например, мясное производство может увеличиться с 10,5 до 11,36 млн тонн, а экспорт – с 279 до 338 тысяч тонн.
Развитию отрасли в стране способствуют невысокие цены на корм для животных. Сейчас страна входит в пятерку сильнейших производителей мяса птицы и активно борется за лидерство в производстве свинины.
У России есть всё для того, чтобы удовлетворить растущий мировой спрос на мясо: большие производственные мощности и безопасность продукции. Текущее падение доходов населения, связанное с пандемией, приведёт лишь к временному снижению спроса на мясо, но затем всё восстановится.
По оценке «Центра агроаналитики» Минсельхоза, Россия может произвести в 2020 году более 3,9 млн тонн свинины, а мяса птицы – 5,1 млн тонн.